Понедельник, 23.10.2017, 07:00
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Соусы холодные [0]
Заготовки для соусов [0]
Маслянные смеси [0]
Соусы винные [0]
Соусы грибные [0]
Соусы луковые [0]
Соусы масляные [0]
Соусы молочные [0]
Соусы мучные светлые (белые) [0]
Соусы на мясной основе [0]
Соусы на рыбной основе [0]
Соусы овощные [1]
Соусы ореховые [0]
Соусы пикантные [0]
Соусы томатные [0]
Соусы чесночные [0]
Соусы яичные [0]
Соусы фруктовые [0]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Главная » Файлы » СОУСЫ » Соусы овощные

Пикантный соус из редиса
[ ] 02.07.2008, 17:42
Пикантный соус из редиса
 
 
 
СОСТАВ:

5 шт. редиса среднего размера

100г сметаны

1 варёное яйцо

0,5 ч ложки соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Редис хорошо вымыть, обрезать кончики и положить в блендер. Влить сметану.
При желании можно также положить любую зелень по вкусу - укроп, петрушку, базилик, но лучше всего - свежую молодую ботву редиса.

 

Взбить.
Положить варёное яйцо, всыпать соль и взбить ещё раз.
(Для получения более густой консистенции соуса можно положить 2 варёных яйца.)
Готовый соус можно хранить 1-2 дня в закрытой неокисляющейся посуде в холодильнике.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Категория: Соусы овощные | Добавил: povar
Просмотров: 493 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 3.0/1 |
Всего комментариев: 1
1  
Надо будет попробовать! По крайней мере оригинально!

Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz