Форель на гриле - Из рыбы и морепродуктов - ВТОРЫЕ БЛЮДА - Каталог файлов - Персональный сайт
Понедельник, 23.01.2017, 05:18
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Из мяса [0]
Из птицы [1]
Из дичи [0]
Из рыбы и морепродуктов [1]
Из творога, сыра и яиц [0]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Главная » Файлы » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Из рыбы и морепродуктов

Форель на гриле
[ ] 06.08.2008, 19:31
 
 
Форель на гриле

Форель на гриле



Маленький экспромт из того что было в холодильнике-не судите строго.. smile
А было вот что:

Форель на гриле 
В этот раз я не мудрствовал лукаво, а просто решил пожарить форель на сковородке гриль.
Мне понадобилось
1. Соль
2. Приправа для рыбы
3. Тертый чеснок
4. Розмарин
5. Немножко красного жгучего перца
и оливковое масло

Форель на гриле
Я предварительно сделал 3 косых надреза на рыбе, спрыснул ее оливковым маслом, посыпал солью и специями, натер со всех сторон чесноком, а в брюхо ей отправился розмарин....
Хотелось бы добавить лимончика, но он кончился, а в магазин было влом бежать

Форель на гриле
Все тщательно втер в тушку и оставил мариноваться минут на 15.
Разогрел гриль, добавил масла и просто пожарил рыбку с двух сторон, там же чуть прижарил луковицу

Форель на гриле
Ну и все...вот, что получилось

Форель на гриле
 
 
Категория: Из рыбы и морепродуктов | Добавил: povar
Просмотров: 1189 | Загрузок: 0 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 1
1  
Очень аппетитно! Спасибо!

Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz